Die Bullerei wurde im Jahr 2009 von Fernsehkoch Tim Mälzer und Patrick Rüther eröffnet und befindet sich in einer denkmalgeschützten Viehmarkthalle des ehemaligen Schlachthofes im Hamburger Schanzenviertel. Lasermaschinen werden in der Industrie sehr vielfältig eingesetzt. Wieso also nicht auch in der Gastronomie. Gibt es doch diverse Einsatzmöglichkeiten zum Lasergravieren und Laserschneiden von Holz, Metall, Acryl oder Textilien.
Die Bullerei lasergraviert Ihre Trinkgläser mit dem Hinweis „dreist geklaut in der Bullerei“ und lässt diese dadurch wohl für die Zukunft zu viel gesuchten Sammlerstücken werden. Auch Messer, Gabeln, Schilder und andere Applikationen werden mit dem Laser geschnitten und graviert. Auch personalisierte das Bullerei-Team ein Buch aus der Kitchen Impossible Kollektion von Tim Mälzer.
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Genuss und Kreativität steht ganz oben auf der Speisekarte der Bullerei und Präzision und Kreativität steht auch bei JustLaser hoch im Kurs. „Vielen Dank für diese mega-geile Maschine mit der man so viele verrückte Ideen umsetzen kann. Wir konnten unserer Kreativität freien Lauf lassen und wurden top betreut“, so Bullerei Geschäftsführer Patrick Rüther.
Ein Gerät zum Lasergravieren und Laserschneiden. Flexibel und produktiv eine Vielzahl von Materialien gravieren und schneiden.
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